Achtergrondinformatie:
Het gebouw van de voormalige stoomzuivelfabriek "Sint Jozef" is alweer ruim honderd jaar geleden, in 1916, opgericht. Toen aan de St. Josephstraat in het Noord Brabantse Erp, een straat die inmiddels is omgedoopt tot Molentiend. Het pand heeft diverse functies gehad. Uiteraard begonnen als een stoom aangedreven zuivelfabriek, al is die productielijn door schaalvergroting in de jaren '50 gestopt. Vanaf 1955 tot 1998 heeft het pand als winkel gediend voor de Boerenbond. Vanaf 1999 heeft het onderdak geboden aan een fietsenwinkel/fietsenbouwer. Maar omstreeks 2012 is het gerenoveerd en behoord het sinds dien toe aan de firma Van den Bosch Transporten.
Bouwkundige details:
Na de bouw in 1916 is de zuivelfabriek meermaals uitgebreid, onder andere in 1929 en 1935. De toren met puntdak en het volume er rechts naast, met het laadperron, zijn het oudst. Toch zijn ook hier al wel typische stijlkenmerken van de interbellum periode te vinden, zoals het lettertype op de tegeltableaus. De ruimtes er achter, die met de noklijn ook haaks op het voorste volume staan, zijn van oorsprong wel vooroorlogs, maar door de grondige renovatie van 2012 is dit inmiddels feitelijk volledige nieuwbouw. Toch heeft men wel de moeite genomen om de nieuwe gebouwdelen qua stijl te laten matchen met de inmiddels tot monument verklaarde voorgevels. Zowel het architectonische jaren '20/'30 karakter van het gebouw als ook de uitstraling van de gecombineerde gebouw volumes zijn bewaard gebleven.
